Freuen Sie sich auf eine umfassende Vorbereitung auf die Externenprüfung zur Fachkraft für Gastronomie (IHK) beim bfw Hannover.
Warum die Externenprüfung ablegen?
- Sie haben bereits einige Jahre Berufserfahrung, aber keinen formalen Abschluss in Ihrem Arbeitsbereich und ärgern sich darüber, dass Sie ohne diesen nicht weiterkommen?
- Dann denken Sie doch mal über eine Externenprüfung zur Fachkraft für Gastronomie (IHK) nach.
Externenprüfung – Möglichkeit für Erwachsene
- Mit der Externenprüfung können Sie auch ohne reguläre Ausbildung den qualifizierten Berufsabschluss zur Fachkraft für Gastronomie von der Kammer (IHK) erwerben.
- Der qualifizierte Berufsabschluss ist nicht nur für Ihr berufliches Fortkommen wichtig – auch das Arbeitslosigkeitsrisiko nimmt mit einer höheren Qualifikation deutlich ab.
Das Arbeitsgebiet
- Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie.
- Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf, richten Hotelzimmer her, kümmern sich um die Wäsche und helfen in der Küche aus.
Typische Branchen
- Fachkräfte im Gastgewerbe finden Beschäftigung in erster Linie in gastronomischen Betrieben, z.B. Cafés, Restaurants, Kantinen oder Cateringfirmen oder in der Hotelerie und Freizeitwirtschaft.
- Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung im Gesundheitswesen, z.B. in Kurheimen oder Sanatorien sowie in Einzelhandelsunternehmen mit angeschlossener Gastronomie.
Ablauf des Kurses
Wir bieten Ihnen in unserem Vorbereitungskurs auf die Externenprüfung vor der Industrie- und Handelskammer Hannover die Möglichkeit, einen Abschluss als Fachkraft für Gastronomie zu erlangen.
- Vermittlung von Grundlagenwissen
- Prüfungsvorbereitung auf die Theorieprüfung
- Vorbereitung auf die Praxisprüfung
- Die Unterrichtsinhalte orientieren sich am Ausbildungsrahmenplänen.
- Dauer: in Vollzeit 6 Monate oder berufsbegleitend als Blockunterricht individuell planbar
Arbeitgeberförderung
- Arbeitgeber können für die berufliche Förderung ihrer Arbeitnehmer /-innen eine Unterstützung im Programm QCG erhalten.
- Für geringqualifizierte Beschäftigte werden die notwendigen Lehrgangskosten in voller Höhe erstattet.
- Bei sonstigen Beschäftigten ist eine anteilige Erstattung von bis zu 75% möglich.
- Der Arbeitsentgeltzuschuss kann bis zur Höhe der weiterbildungsbedingt ausgefallenen Arbeitszeit erbracht werden.
Haben wir Ihr Interesse für eine Vorbereitung auf die Externenprüfung zur Fachkraft für Gastronomie (IHK) geweckt? Dann freuen wir uns, Sie im bfw Hannover begrüßen zu dürfen.
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